
过去穷,肚里缺油水,“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”这话,是刻在咱这代人骨子里的顶梁柱。那时候哪有什么吃饭的讲究,春耕下地扛锄头,秋收弯腰割稻子,全靠一身力气拼日子。端起粗瓷碗,扒拉几口玉米糊糊就着咸菜配资网上配资,三两口下肚抹抹嘴,就得接着往地里跑,哪顾得上细嚼慢咽,更别说什么仪式感,能填饱肚子、扛住累活,就是饭的最大用处。
前阵子收拾阁楼上的老木箱,翻出了那个蒙尘的铝饭盒。铝皮被岁月磨得发亮,盒边还有个浅浅的小坑,是当年在砖窑厂上班时,不小心摔在工地上磕的,看着这老物件,心里竟生出格外的亲切感。打那以后,我就把它当成了宝贝,天天晌午用它装午饭。
早上起来,抓两把新收的大米淘干净,放电饭煲里煮得软糯;菜园里割把嫩青菜,清炒后滴两滴香油;再打个土鸡蛋卧在上面,黄澄澄的看着就喜人。把饭菜码进饭盒,盖盖子时“咔”一声脆响,这清脆的动静,愣是让一顿简单的家常饭,有了实打实的章程。
捧着饭盒坐在院中的老槐树下吃饭,沉甸甸、热乎乎的触感从手心传到心里,像捧着一块刚从地里挖出来的土砖,踏实得很。不再像年轻时候那样慌里慌张扒拉饭,而是小口嚼,慢慢咽,竟能尝出白米本身的清甜,青菜的爽口,还有鸡蛋的鲜香。
老伙计老张路过,凑过来看了笑我:“都啥年代了,还守着个旧饭盒,真是穷讲究!”我给他递了杯热茶,嘬了一口慢悠悠回他:“这哪是穷讲究,是富养心神哩。”
展开剩余35%老辈人常说,日子就像自家的责任田,你糊弄它,它就长杂草;你当回事好好侍弄,它才给你结饱满的好果子。一饭一菜不将就,从来都不是矫情,而是给自个儿的日子,上了最实在的底肥。锅碗瓢盆响,日子才兴旺,饭要趁热吃,日子要踏实过。
人老了,啥山珍海味也比不上一顿热乎饭的安稳。不用求日子多精致,守住这过日子的心气,从好好用饭盒盛一顿热饭开始,把平凡的日子过得有滋有味,就是最舒心的活法。
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